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Clou de girofle BIO en poudre






Quantité :

10pièces disponibles

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Les clous de girofle proviennent du giroflier, arbre de 10 à 12 mètres, qui donne 7 à 10 kg de clous par année.

Les clous, petits boutons floraux séchés, offrent un arôme chaud, sucré, piquant et odorant.

Idées culinaires
Vous pouvez utiliser les clous de girofle dans le bouillon, pot au feu, charcuterie, soupe, compote, choucroute, ragoût, pain d'épices, vinaigre, vin chaud, thé, avec la viande ou dans les desserts, les marinades et les légumes, du fromage

 Ingrédients : clou de girofle*
* issu de l'agriculture biologique

Toutes nos épices & arômates sont vendues en vrac. Afin de garantir une qualité de conservation optimale et une longévité à nos produits, nous vous proposons des sachets zip, refermables, non transparents, qui permettent de garder les épices à l'abri de la lumière. Ils sont vendus sur notre site séparément.