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Galanga BIO






Quantité :

18pièces disponibles

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Le galanga est un rhizome très utilisé dans la cuisine asiatique. 

Il dégage une saveur fleurie, très parfumée et piquante avec un soupçon de citron. Il est plus doux que le gingembre.

Idées culinaires :
Le galanga parfumera vos poissons, fruits de mer, volailles, légumes, soupes. N'hésitez pas à l'utiliser dans vos sauces. 
Il aromatisera votre thé ou tisane. Epatez vos amis, en l'utilisant dans la pâtisserie.

Ingrédient : galanga*
* issu de l'agriculture biologique

Toutes nos épices & arômates sont vendues en vrac. Afin de garantir une qualité de conservation optimale et une longévité à nos produits, nous vous proposons des sachets zip, refermables, non transparents, qui permettent de garder les épices à l'abri de la lumière. Ils sont vendus sur notre site séparément.