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Raz el Hanout BIO






Quantité :

17pièces disponibles

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Le raz el hanout est un mélange d'épices originaire du Maroc.

Conseils culinaires :
Le raz el hanout est utilisé dans les plats d'Afrique du Nord : tajine, couscous mais également avec le riz ou les légumes.
Il parfume également le café.

Ce mélange, prêt à l'emploi, a été créé par Au Fil des Saveurs avec des épices de qualité et bio. 

Toutes les graines sont moulues sur une petite meule en pierre afin de préserver la saveur des épices. Chaque épice est tamisée et mélangée à la main par très petites quantités.

Ingrédients :curcuma* - coriandre* - carvi* - fenouil* - nigelle* - moutarde* - fenugrec* - cumin* - gingembre* - sel - piment* - ail* - cannelle* - poivre de Jamaïque* - galanga* - poivre noir* - clou de girofle* 
* issus de l'agriculture biologique

Toutes nos épices & arômates sont vendues en vrac. Afin de garantir une qualité de conservation optimale et une longévité à nos produits, nous vous proposons des sachets zip, refermables, non transparents, qui permettent de garder les épices à l'abri de la lumière. Ils sont vendus sur notre site séparément.